川菜的品格

主演：内详
导演：内详
分类：纪录片
地区：中国大陆
年份：2015
更新：2024-10-29 13:42
简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

扫描二维码手机在线播放

线路一

剧情介绍

川菜的品格剧情介绍：川菜的品格是由内详执导,内详等人主演的,于2015年上映,该纪录片讲述的是麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？(《川菜的品格》纪录片于2024-10-29 13:42由短剧网收集自网络发布。)

川菜的品格

相关热播